瘦肉和什么炒好吃 肉片和什么菜炒好吃?

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瘦肉炒什么菜好吃

很多年炒瘦肉炒出来很硬。我教给你一个方法,好吃!我最不喜欢加淀粉。我的做法比勾欠还好吃。 1、买肉时一定记得带点肥肉,不要买五花肉,要买那种肥瘦容易分开的肉; 2、切肉时把肥肉瘦肉分开切,瘦肉切成片以后加一点盐,一点酱油淹一下,用

瘦肉炒什么配菜好吃

瘦肉炒什么配菜好吃做法一: 香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜。它的主料是香菇和猪肉,属于东北菜系,主要烹饪工艺是炒。香菇味道鲜美,与肉片荤素搭配烹炒 做法 制作材料 主料:猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)200克 调料:猪油(炼制)75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉

五花肉炒什么配菜好吃

猪肉性平,跟大部分的菜都比较合适。 看猪肉的部位可以做不同的菜,如果是瘦肉,更适合炒,和芹菜、青椒之类的蔬菜快炒。 如果是五花肉,更适合炖,猪肉炖粉条、土豆红烧肉之类的; 如果是猪骨,更适合煲汤。

猪肉该配什么菜炒好吃呢

简单一点的陪神么都好吃,不过一般炒 着 吃配一些辣椒,或则蘑菇,芹菜,豆角,什么的,都可。

肉片和什么菜炒好吃?

菜花肉片 原料:净菜花块250克,猪瘦肉250克,葱段50克,盐、味精、黄酒、水淀粉、色拉油各适量。 做法:菜花块焯水、沥干;猪瘦肉切成片,用盐、水淀粉拌匀。锅中倒入油少许,放入葱段、肉片炒至变色,加入菜花块、盐、味精、黄酒,用水淀粉勾芡

肉配什么菜炒好吃

香菇炒肉片原料:猪里脊肉300克,香菇100克,胡萝卜片、葱段适量,鸡蛋清1个调味料:精盐少许,料酒、香油、水淀粉各适量做法:1、将香菇洗净,切成小块备用;猪里脊切成薄片,用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。2、将炒锅置火上,下入油,烧至三

猪肉炒什么菜好吃窍门

材料 主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克, 调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克 做法 1肉和香菇分别切片; 2肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉; 3用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、

瘦肉和什么炒好吃

瘦肉可炒的菜肴很多,有几道炒出来好看又好吃的菜:肉丝炒蒜苗、肉片炒青椒、肉末炒豌豆(黄豆),这几种菜的炒制过程差不多。首先将肉分别切丝、切片、切末(或小小的丁),用干淀粉抓匀,油烧热时将肉下锅炒至发白,依据口味加入酱油、葱、姜

猪肉可以炒什么菜好吃

食材用料 猪肉250克相克食物 盐半小勺 青椒50克相克食物 酱油2大勺 淀粉1大勺 鸡精1小勺 料酒1大勺 生姜2片相克食物 青椒肉丝的做法 1准备的材料。 2猪肉切成丝,加盐,鸡精,料酒,淀粉抓匀腌制半小时左右。 3生姜,青椒去籽切成丝。 4油热

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